বাড়ি > জ্ঞান > বিস্তারিত

চা ব্যাগ তৈরি করার সময়, আপনি প্রথমে জল বা চা ব্যাগ রাখবেন?

Oct 18, 2022

প্রথমে জল এবং তারপর টি ব্যাগ যোগ করুন।

চায়ের ব্যাগে আগে পানি রাখবেন নাকি টি ব্যাগে রাখবেন এমন প্রশ্ন অনেকেরই। কীভাবে এটি সঠিকভাবে তৈরি করা যায় তা জেনে আপনি ভাল চা পান করতে পারেন। বাজারের টিব্যাগে সাধারণত চায়ের ব্যাগে প্রায় 2 গ্রাম চূর্ণ চা থাকে। এভাবে চা ও পানির পরিমাণ 200-300 মিলি এর মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা বেশি উপযুক্ত। যদি কম জল থাকে, তবে খুব বেশি দ্রবীভূত চা পলিফেনল থাকবে, এবং স্বাদ হবে কৌতুকপূর্ণ; খুব বেশি পানি থাকলে চায়ের স্যুপ আবার দুর্বল হয়ে যাবে। ফুটানো গরম পানিতে কিছুক্ষণ রেখে ধুয়ে ফেলুন। এটি একটি উষ্ণ কাপ হিসাবে গণ্য করা হয়; তারপর কাপে কালো টি ব্যাগ রাখুন। সাধারণত, চায়ের ব্যাগগুলিতে কাপের বাইরের দিকে ঝুলন্ত ট্যাগ সহ একটি লাইন থাকে; তারপর এতে গরম পানি ঢালুন। কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুন, ট্যাগটি তুলুন এবং চা ব্যাগটিকে ধীরে ধীরে টেনে নিন যাতে এটি গরম জলে উপরে এবং নীচে ভাসতে পারে যাতে চায়ের রস যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বের হয়ে যায়; প্রায় 1 মিনিটের পরে, টি ব্যাগটি তুলে ফেলুন এবং এটি ফেলে দিন, এক কাপ স্যুপ উজ্জ্বল লাল এবং একটি মনোরম সুবাস রয়েছে চা প্রস্তুত। গ্রিন টি, ওলং চা এবং সুগন্ধযুক্ত চা তৈরির সময় যথাযথভাবে 3 মিনিট পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে এবং এই ধরণের চায়ের রস স্যুপ থেকে বেরিয়ে আসতে বেশি সময় নেয়।